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Zum Wein
Die Cuvée M Rosé von Château Minuty schimmert in einem äußerst hellen, glänzenden Lachsrosa. Ein delikates, duftiges Bouquet von süß gereiften roten Beeren (Erdbeeren, rote Johannisbeeren), Pfirsichen, kandierten Orangen und leicht kräutrigen Anklängen entsteigt dem Glas. Am Gaumen wirkt er fruchtig-frisch, elegant und rund mit einer tollen Ausgewogenheit von lebhafter Säure, feiner Beerenfrucht und einer hauchzarten Kräuter- und Gewürzaromatik.
Das Familienweingut Chateeau Minuty liegt auf der bergigen Halbinsel rund um Saint-Tropez und wurde im 18. Jahrhundert gegründet. Die Matton-Brüder bewirtschaften die 95 Hektar Rebfläche und erzeugen insbesondere unter Verwendung der sogenannten “Saint-Tropez” Traube Tibouren charaktervolle Weine von einzigartiger Subtilität und Finesse.
