Was macht diese Gegend so besonders?
Bereits seit der Antike wird in der Provence Wein angebaut: im 6. Jahrhundert v. Chr. brachten die griechischen Phokäer die ersten Rebstöcke an die südfranzösische Küste.
Als Weingebiet Provence wird meist der Raum zwischen dem Mittelmeer und den Alpen bezeichnet, von Avignon entlang der Côte d’Azur über Marseille bis nach Nizza im Osten, eine Strecke von über 200 km. Das historische Zentrum befindet sich in Marseille, als Handelspunkt war die Hafenstadt schon in frühen Zeiten von großer Bedeutung.
Die Provence ist das einzige Anbaugebiet weltweit, dass sich zum Großteil auf Rosé spezialisiert hat (rd. 88 % Rosé, 9% Rotwein und 3% Weißwein). Das Klima mit bis zu 3.000 Sonnenstunden pro Jahr, die Böden und Jahrhunderte alten Rebstöcke sind geradezu prädestiniert für die Produktion von Rosé. Die bedeutendsten Rebsorten sind Grenache, Cinsault und Carignan.
Als führende französische Region für Rosé AOC kommen rund 38% der nationalen Produktion aus diesem Gebiet, das etwa 27.000 ha Rebfläche, mehr als 300 Domänen an der Route des Vins de Provence und 5 Maison des Vins oder Önotheken umfasst.
Jedenfalls eine Reise wert, wie wir finden.
Und schöne Lavendelfelder gibt es auch.